Fo chobhar crathadh na leann òmar tha ulaidh lus nach deach a mheas gu ceart. Cho tràth ris an 9mh linn AD, chaidh a chleachdadh mar stuth-gleidhidh nàdarra le grùdairean Eòrpach. An-diugh, tha e air a bhith na stuth amh riatanach ann am grùdaireachd leann leis a’ gheur-leanmhainn agus an fhàileadh sònraichte aige. Is e an seòrsa lus seo leum.
1. Leuman: An t-arm draoidheil airson leann a ghrùdadh
'S e lus sreap maireannach a th' ann an leum (Humulus lupulus), ris an canar cuideachd leum nathair, agus faodaidh e fàs gu còrr is 7 meatairean. Tha inflorescences còn-chruthach dùmhail aige, ris an canar cònaichean gu luibh-eòlasach agus tha iad air an dèanamh suas de bhileagan roisinn bog, uaine aotrom. Nuair a bhios iad aibidh, tha cònaichean leum còmhdaichte le fàireagan anthocyanin a bhios a’ leigeil a-mach roisinn agus olan riatanach, a’ cruthachadh blas agus fàileadh sònraichte an t-seòrsa leum. Mar as trice bidh cònaichean leum air am buain aig deireadh an Lùnastail no san t-Sultain.
Tha leuman air a bhith gan cleachdadh mar luibh-leighis bho linn nan seann Èiphiteach. Ann an linn nan Ròmanach, chaidh leuman a chleachdadh gus galairean an grùthan agus eas-òrdughan an t-siostam cnàmhaidh a leasachadh. Bho an 13mh linn, thathas air beachdachadh air leuman mar leigheas math airson fiabhras agus galairean an spleen a leasachadh ann an roinn nan Arabach.
’S urrainn dhuinn lorg air ais gu Roinn Eòrpa san 9mh linn AD gun deach leann a chleachdadh. An toiseach, chaidh an cur ri leann air sgàth ’s gun robh iad glèidhteach gus am beatha sgeilp a leudachadh. Rè na Meadhan Aoisean, fhuair grùdairean ann am manachainnean Gearmailteach a-mach gun robh e comasach dha milseachd na braiche a chothromachadh, searbhas ùrachail agus fàileadh beairteach a thoirt do leann, agus mar sin stèidhich iad a phrìomh àite ann an grùdaireachd leann. An-diugh, thathas a’ cleachdadh timcheall air 98% de leann àitichte sa mhòr-chuid ann an gnìomhachas grùdaidh leann, agus is e na Stàitean Aonaichte an riochdaire leann as motha san t-saoghal.
2. Chan ann a-mhàin ann am grùdaireachd, tha mòran bhuaidhean buannachdail eile aig hopan
Tha leann-lus, leis an searbhas agus am fàileadh sònraichte aca, air a bhith nan stuthan amh riatanach ann am grùdaireachd leann. Ach, tha a luach a’ dol fada seachad air seo.
Tha rannsachadh ùr-nodha air faighinn a-mach gu bheil aigéid α (gu h-àraidh humulone) agus β (gu h-àraidh humulone), flavonols (quercetin agus kaempferol), olan flavonoid 3 (gu h-àraidh catechins, epicatechins agus proanthocyanidins), aigéid phenolic (aigéad ferulic), agus glè bheag de flavonoids isoprene (aigéad fulvic) ann an leann-lus. Nam measg, is e aigéid alpha agus aigéid beta na prìomh thùsan air searbhas leann-lus.
Cobhair cadail is fois: Faodaidh humulone ann an leann-lus ceangal ri gabhadairean GABA, a’ lughdachadh iomagain agus a’ brosnachadh cadail. Faodaidh an GABA ann an leann-lus gnìomhachd an neurotransmitter GABA a mheudachadh, agus mar sin a’ cur bacadh air an t-siostam nearbhach meadhanach. Tha deuchainn modail bheathaichean a’ sealltainn gum faod dùmhlachd 2-milligram de earrann leann-lus gnìomhachd oidhcheil anns an ruitheam circadian a lughdachadh gu h-èifeachdach. Mar cho-dhùnadh, tha buaidh socair leann-lus air a mheadhanachadh le gnìomh leasaichte gabhadairean GABA, a tha an urra ri tar-chur synaptic luath bacaidh san eanchainn. An-dràsta, bidh daoine gu tric a’ cothlamadh leann-lus le valerian gus tì socair a dhèanamh.
Buaidhean an-aghaidh ocsaideachaidh agus an-aghaidh sèid: Tha bith-mholacilean ann an leann-lus le comas àrd an-aghaidh ocsaideachaidh leithid flavonols, rutin (quercetin-3-rutin glycoside), agus astragaloside (kanophenol-3-glucoside), a dh’ fhaodas casg a chuir gu h-èifeachdach air milleadh bho ghnèithean ocsaidean ath-ghnìomhach. A bharrachd air an sin, faodaidh xanthol ann an leann-lus radicals an-asgaidh a thoirt air falbh, casg a chuir air slighe NF-κB, agus sèid leantainneach (leithid airtritis) a lughdachadh.
Antibacterial: Bho àm na h-Èiphit àrsaidh, thathas air leann-lus a chleachdadh gus biadh a ghleidheadh. Tha gnìomhachd antibacterial aig an α-aigéad searbh agus β-aigéad ann an leann-lus agus faodaidh iad fàs diofar meanbh-fhàs-bheairtean a chasg, nam measg Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis, Staphylococcus epidermococcus, Streptococcus mutans agus bacteria Gram-positive. Is e seo cuideachd aon de na h-adhbharan carson a tha leann air a bhith nas sàbhailte na uisge òil gu h-eachdraidheil. A bharrachd air a bhith ga thoirt seachad le feartan antibacterial, bidh alpha-aigéad cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ cumail seasmhachd cobhar leann.
A’ toirt taic do shlàinte boireannaich: Faodaidh isoprenylnaringin hop (air a thoirt bho fulminol agus a thoraidhean) dìoladh a dhèanamh airson an lùghdachadh ann an ìrean 17-β-estradiol rè menopause. Tha 8-isoprenylnaringin ann an ullachaidhean hop, agus is e seo aon de na phytoestrogens cumhachdach a tha aithnichte ann an rìoghachd nan lusan. Faodar ullachaidhean hop a chleachdadh mar roghainn nàdarra airson phytoestrogens rè menopause ann am boireannaich gus faochadh a thoirt do lasachaidhean teth, insomnia agus atharrachaidhean mood. Sheall sgrùdadh anns an robh 63 boireannach gum faodadh cleachdadh ullachaidhean hop comharraidhean vasomotor agus lasachaidhean teth co-cheangailte ri menopause a lughdachadh.
A’ dìon nan nearbhan: Tha rannsachadh air faighinn a-mach gum faod terpenes hop a dhol a-steach don bhacadh fala-eanchainn, nearbhan a dhìon, dìon an-aghaidh sèid a thoirt don eanchainn, agus cuideam oxidative a lughdachadh. Lorg sgrùdadh eile gum faod searbhag isoalphaic hop cuimhne an urra ris an hippocampal agus gnìomhan inntinneil co-cheangailte ris a’ cortex prefrontal a neartachadh le bhith a’ gnìomhachadh tar-chuir neural dopamine. Faodaidh an searbhag searbh ann an hop gnìomh cuimhne a neartachadh tron mheacanaig air a mheadhanachadh le neurotransmission norepinephrine. Faodaidh searbhag isoalphaic hop neuroinflammation agus lagachadh inntinneil a lughdachadh ann an grunn mhodalan galair neurodegenerative creimich, a’ gabhail a-steach galar Alzheimer.
3. Cleachdadh leuman
Tha dàta Mordor a’ sealltainn gu bheilear a’ meas gu bheil meud margaidh nan leann-lusan aig 9.18 billean dolar na SA ann an 2025 agus gu bheil dùil gun ruig e 12.69 billean dolar na SA ro 2030, le ìre fàis bhliadhnail cho-mheasgaichte de 6.70% rè na h-ùine ro-mheasta (2025-2030). Air a stiùireadh leis an fhàs ann an caitheamh leann, gluasad leann ciùird agus leasachadh sheòrsachan ùra leann-lusan, thathar an dùil gun lean margaidh nan leann-lusan a’ fàs.
Slàinte mhath a-mhàin
Chaidh capsal glasraich hop a chur air bhog. Tha buaidh socair aig an toradh seo agus cuidichidh e le cadal.
Ùine puist: Ògmhios-24-2025